محلات الوجبات الجاهزة تستبدل اللحوم الطبيعية بـ”الكفتة المصنعة ” وتبيعها بسعر اللحوم الحمراء!

شارع المال|

مع فلتان الأسواق وارتفاعات الأسعار الخاصة بها، تزامناً مع التدني المعيشي تكثر اليوم المخالفات والغش بالسلع والمواد بشكل كبير جداً، فأصبح الغش يطال كل شيء، ابتداء من رغيف الخبز وحتى عبوة الدواء لجهة عدم فاعليتها، طبعاً هذا الغش في أغلب الأسواق يأتي في ظل تقارير شهرية ترفعها وزارة التجارة الداخلية عن عشرات المخالفات وأغلبها مخالفات بمواد غذائية طالت حتى مواد الأطفال، ورغم أن هناك ضبوط تشمل مخالفات عدم الإعلان عن سعر أو غش في الوزن أو بمواد غير غذائية كالألبسة وعدم تداول الفواتير، إلا أن أخطر ما يسجل هو المخالفات التي تحصل في غش المواد الغذائية والتلاعب بمواصفاتها لتصبح غير صالحة للاستهلاك البشري.
مدير الشؤون الصحية في دمشق قحطان إبراهيم أكد وجود مخالفات كثيرة بالأسواق بعد ارتفاع الأسعار بكافة السلع، لتتجاوز المخالفات والإغلاقات في الأسواق عامة الـ14 ألف ضبط و1200 إغلاق منذ بداية العام، حيث يتم التشديد اليوم بموضوع المخالفات خاصة بموضوع نقص النظافة والإهمال ووجود مخلفات القوارض والحشرات، وقد صدر قرار حسب قوله برفع قيمة غرامة الاستبدال عن المخالفة اليومية لعقوبة الإغلاق إلى 25 ألف ليرة لليوم الواحد، لافتاً الى أنه يومياً يتم سحب عينات من مختلف المواد والسلع، وهناك مراقبة لمختلف المعامل بدمشق، مع التدقيق بجميع الشكاوى الواردة للمديرية وإجراء الجولات وسحب العينات من أية مادة يشتكى منها، مشيراً إلى ضبط أطنان من المواد منتهية الصلاحية في الأسواق وعدد من المحال، ولاسيما أنها تشكل نسبة جيدة بإجمالي المخالفات المسجلة على مدار العام.
مصدر في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق من جهته أكد أن مختلف أنواع الأغذية، بما فيها كافة أشكال اللحوم، والتي باتت أسعارها مرتفعة إلى جانب الأغذية التي يتناولها الأطفال يتم بها الغش والتلاعب بها، حيث أن المخالفات طالت كل شيء بالأسواق المحلية، وأن هناك مخالفات كبيرة في اللحوم، وأن من أساليب الغش في اللحوم خلط اللحوم ببعضها لتحصيل الربح وفرم جلود الفروج لتصنيع مادة الكباب.
ويشير المصدر إلى أن ضعفاء النفوس يلجؤون ومنهم محلات الوجبات الجاهزة لاستبدال اللحوم الطبيعية باللحمة الجاهزة البديلة “الكفتة المصنعة “، وبيعها بسعر اللحوم الحمراء، لكن هذه الأسواق تبقى مراقبة ومتابعة بشكل يومي من قبل جهاز حماية المستهلك ضمن الأسواق الموزعة، للتأكد من مطابقة المواصفة مع المقاييس وإجراء التحاليل على العينات ضمن المخابر التابعة للوزارة وبالتعاون مع الجهات المعنية، وعند وجود أية مخالفة يتم التعامل معها وفقاً للمرسوم رقم 8 لعام، مشدداً على ضرورة تفعيل الشكوى لدى المواطن لأن هذا من حقه من جهة وحماية الأسواق من جهة أخرى.

البعث – محمد العمر